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北京:需求旺盛等因素推动猪肉价格大幅反弹

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-12-10    作者:
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  12月9日,国家统计局将发布11月份全国居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI。猪肉是“菜篮子”里的重要产品,与百姓生活密切相关,也是影响CPI的重要因素。据农业农村部对全国500个集贸市场监测,今年10月以来,我国猪肉价格连续7周上涨,那么这轮猪肉价格上涨的幅度有多大?是否会是本轮为反弹点拐点转入上升阶段呢?我们来看下记者在北京市场的调查。

  在北京新发地市场猪肉销售大厅,前来采购的消费者告诉记者,10月份以来猪肉价格连续上涨。

  北京消费者:一斤涨了四五元钱。

  北京猪肉商户 黄永芳:五花肉一斤13.5元,排骨一斤15元,两个月累计涨百分之三四十。

  商户介绍,11月份至今,猪肉价格反弹力度比10月份更加明显,如果以9月份作为阶段性底部来看,当前猪肉价格累计反弹幅度达到40%左右,猪肉价格由每斤7.8元上涨到每斤11元以上,而消费需求量增加、猪肉收储以及生产端对价格上涨的预期引起的生猪压栏等因素,是影响本轮猪肉价格反弹的主要原因。

  北京猪肉商户 乔艳超:腌腊肉、灌香肠比较多,现在我们一天能卖20多片。

  在采访中记者了解到,尽管近期猪肉价格上涨,但是仍比去年同期低不少,这说明猪肉供应仍然处于宽松和过剩阶段。数据显示:前三季度全国猪肉产量为3917万吨,同比增长38%;10月,全国规模以上屠宰企业屠宰生猪3023万头,比9月增加514万头,同比增长111%。

  北京新发地市场价格分析师 刘通:11月份猪肉价格环比的涨幅比较大,同比的降幅还比较大,今年猪肉价格比去年还低了37.16%,毛猪的产能仍然是充足的,就是后期肉价继续上涨的空间并不很大。

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