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北京水屯市场:元旦过后 各类农产品价格运行平稳

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-01-18    作者:
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  据水屯市场信息中心1月12日监测数据,当前市场农产品整体供应充足,价格运行平稳。

  具体情况如下:?

  猪肉:市场猪肉日均上市量200余头,价格每公斤23.5-24.3元,运行稳定。市场猪肉主要来自北京市的肉联厂家,签订厂场挂钩协议,属于厂家直供产品。据农业农村部监测数据,全国仔猪平均价格27.66元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降66.8%。全国生猪平均价格16.92元/公斤,比前一周下降0.9%,同比下降49.8%。全国猪肉平均价格27.87元/公斤,比前一周下降0.5%,同比下降44.8%。据经销商介绍,目前市场猪肉整体供应充足,价格运动以稳为主,伴随小幅波动。?

  牛羊肉、分割鸡:羊肉69元/公斤,牛肉74元/公斤,白条鸡14元/公斤,价格运行稳定。市场肉类产品主要来自全国的各肉联厂家,属厂家直供产品,据经销商介绍,当前厂家肉类产品供应充足。?

  鸡蛋:当前鸡蛋批发价205元每箱,折合9.2元/公斤,周环比波动企稳。据来源情况来,当前鸡蛋主要来自辽宁朝阳、内蒙古赤峰、河北张家口及北京郊区,外埠供应90%以上。就后期蛋价运行情况来看,短时间以稳为主,伴随小幅波动。?

  蔬菜:市场监测60余种蔬菜平均价4.7元/公斤,价格小幅上涨2.2%。据来源监测情况来看,当前市场蔬菜主要以山东、河北为主,北京、内蒙、东北和南方省份也占一定比例。(数据来源:农业农村部官网)

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